पहली तह चाकू हमारे युग से पहले दिखाई दिए। सबसे प्राचीन ईसा पूर्व 600-500 वर्ष पूर्व की तिथि पाते हैं। वे प्राचीन रोमन शहरों की खुदाई के दौरान पाए गए थे। यह संभव है कि उन्हें प्राचीन ग्रीस में वापस आविष्कार किया गया था, लेकिन चूंकि चाकू का उपयोग "विकास" को पूरा करने के लिए किया गया था, रोमन तह चाकू की केवल कुछ प्रतियां हमारे पास पहुंची थीं।
सोलहवीं शताब्दी में, एक तह तंत्र का उपयोग करते हुए नवाजा चाकू स्पेन में दिखाई दिया। एक प्रसिद्ध व्यक्ति के लिए हथियारों के कब्जे को प्रतिबंधित करने वाले कानून को अपनाने के संबंध में उनकी लोकप्रियता बढ़ गई। अनफोल्डेड अवस्था में नवाजा का आकार 45 सेंटीमीटर तक पहुंच गया था, इसलिए यह काफी गंभीर हथियार था।
1650 और 1700 के बीच, पश्चिमी यूरोप के किसानों के बीच तह चाकू व्यापक रूप से फैल गए। तथाकथित "पैनी चाकू", बहुत कम गुणवत्ता की विशेषता। बेस्ट स्टील और असेंबली मैनुअल असेंबली की विधानसभा से निर्मित और टुकड़ा उत्पाद। स्वाभाविक रूप से, उस समय एक गुणवत्ता वाला तह चाकू एक दुर्लभ वस्तु थी, जो केवल थोड़ी ही उपलब्ध थी। ओपिनल ब्रांड के प्रसिद्ध फ्रांसीसी चाकू इस कुलीन समूह से उत्पन्न हुए हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका (1775-1783) की स्वतंत्रता के लिए युद्ध के दौरान, तह चाकूओं ने अच्छी गुणवत्ता वाले स्टील के एक निश्चित ब्लेड का अधिग्रहण किया। हर जगह वसंत तंत्र का उपयोग करना शुरू कर दिया, बंद होने के रूप में विभिन्न छल्ले और डिजाइन थे।
20 सी के वियतनामी अभियान के बाद। तह चाकूओं ने विकास को एक नया प्रोत्साहन दिया। इस समय तक, सामरिक तह चाकू की उपस्थिति।
1980 के दशक में, शहर के निवासियों की जेबों में मजबूती से चाकू लगे।
तह चाकू की किस्में
तह चाकू के प्रकार विशाल हैं। उन्हें मोटे तौर पर कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:
- ब्लेड रिटेनर के बिना साधारण स्टील से बने चाकू। इस श्रेणी के विशिष्ट प्रतिनिधि यूएसएसआर से चाकू मोड़ रहे हैं और उनके समान चीनी चाकू। यहां आप चीन में बना एक नामहीन स्विचब्लेड भी ला सकते हैं, जिसका उपयोग सभी बाजारों और कियोस्क को भरने के लिए किया जाता था। इस श्रेणी के चाकू खरीदने के लिए बेहद अनुशंसित नहीं हैं, क्योंकि वे कम-गुणवत्ता वाले स्टील से बने होते हैं, अक्सर टूट जाते हैं, उंगलियों पर मोड़ सकते हैं और काट नहीं सकते हैं, वे कितने तेज नहीं करते हैं। एक व्यक्ति जो पहली बार इन मॉडलों के उदाहरण पर तह चाकूओं से परिचित हो गया, वह अपने पूरे जीवन के लिए तह चाकूओं पर विचार कर सकता है;
- बहुक्रिया तह चाकू। यह समूह सबसे प्रसिद्ध है और इसमें सस्ते रूस निर्मित चाकू, चीनी चाकू (आमतौर पर प्रसिद्ध ब्रांडों के लिए नकली) और विक्टोरिनॉक्स स्विस चाकू शामिल हैं। इन विकल्पों में से, विक्टोरिनॉक्स निर्विवाद नेता है और हर दिन के लिए पहले चाकू के रूप में सिफारिश की जाती है;
- चीनी ब्रांड के चाकू। वे एक नियम के रूप में, महंगे अमेरिकी मॉडल की प्रतियां हैं। मूल निर्माता द्वारा मुकदमेबाजी से बचने के लिए डिजाइन में कुछ बदलाव के साथ, अपने ब्रांड के तहत बेचा गया। अच्छे स्टील के चाकू की उच्च गुणवत्ता वाली प्रतियां;
- प्रसिद्ध अमेरिकी ब्रांडों के महंगे तह चाकू। औसतन सीरियल कॉपी की लागत लगभग 12-18 हजार है। सबसे अच्छा ब्रांड स्टील का उपयोग कर उनके उत्पादन के लिए।
इस वर्गीकरण के अलावा, सबसे अच्छा तह चाकू ब्लेड फिक्सेशन तंत्र में भिन्न होते हैं:
- लोक लाइनर - सबसे लोकप्रिय प्रणाली, जो एक धातु की प्लेट है जो खुले राज्य में ब्लेड रखती है;
- एक्सिस लॉक - एक अधिक विश्वसनीय प्रणाली, जिसमें स्प्रिंग-लोडेड पेग एक लॉक की भूमिका करता है;
- विरलोक ओपिनल चाकू पर इस्तेमाल किया जाने वाला सबसे सरल सिस्टम है। यह ब्लेड को तह करने के लिए एक स्लॉट के साथ एक नियमित रिंग है। यदि अंगूठी चालू हो जाती है, तो ब्लेड खुली स्थिति में तय की जाती है।
ब्लेड को ठीक करने के लिए कई और अलग-अलग प्रणालियां हैं, लेकिन वे बहुत कम आम हैं।
क्या मुझे डिस्चार्ज चाकू खरीदना चाहिए?
यदि हम तह चाकूओं की रेटिंग की जांच करते हैं, तो स्वचालित चाकू निश्चित रूप से प्रमुख पदों पर कब्जा कर लेंगे। फ्लिक-चाकू के बिना सड़क के गुंडे की कल्पना करना कठिन है, हालांकि, एक नियम के रूप में, उसके पास केवल एक बेवकूफ चीनी नकली है। एक गुणवत्ता वाला झटका चाकू महंगा है और विश्वसनीयता हमेशा अपने गैर-स्वचालित समकक्षों से नीच होगी।
एक बटन दबाकर फ्लिक ऑटोमैटिक चाकू को हमेशा सक्रिय किया जाता है। बटन वसंत को सक्रिय करता है, जो ब्लेड को फेंकता है, इसे ठीक करता है। इस तरह के चाकू सबसे शानदार हैं, क्योंकि ब्लेड एक अलग क्लिक के साथ विभाजित दूसरे में दिखाई देता है। डिस्चार्ज चाकू दो प्रकार के होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में ब्लेड इजेक्शन का एक अलग पैटर्न होता है:
- एक ऊर्ध्वाधर ब्लेड इजेक्शन के साथ चाकू का निर्वहन;
- चाकू का मोर्चा जारी करना।
पहली श्रेणी में सस्ते स्वचालित चाकू शामिल हैं, क्योंकि ऊर्ध्वाधर ब्लेड इजेक्शन सिस्टम निष्पादन में सरल है (वैसे, अनाम चीनी स्वचालित चाकू भी इस समूह से संबंधित हैं)। ललाट डिस्चार्ज सिस्टम के साथ डिस्चार्ज चाकू अधिक तकनीकी रूप से जटिल है, यहां तक कि चीनी प्रतियों की कीमत 3 हजार है।
उच्च गुणवत्ता वाले तह चाकू के कुछ प्रशंसक हस्तनिर्मित झटका चाकू का आदेश देते हैं। एक नियम के रूप में, ये सीरियल मॉडल के गहरे शोधन हैं, सभी बटन और स्प्रिंग्स के बेहतर प्रतिस्थापन के साथ।
यूएसएसआर की तह चाकू
यूएसएसआर के उद्योग ने शिकारी, यात्रियों, बागवानों और गर्मियों के निवासियों के लिए कई तह चाकूओं का उत्पादन किया। एक नियम के रूप में, ये एकल-प्रकार के मॉडल थे, केवल उपकरणों की संख्या में भिन्नता। यह ध्यान देने योग्य है कि 60-70 के दशक के चाकू बाद के वर्षों में जारी किए गए चाकू की तुलना में उच्च गुणवत्ता के थे। 90 के दशक में, बेहतर विदेशी चाकू के आगमन के साथ, सोवियत चाकू की लोकप्रियता धीरे-धीरे दूर हो गई।
यूएसएसआर का सबसे प्रसिद्ध चाकू - "गिलहरी"। यह चाकू उस जमाने के सभी लड़कों का सपना था। चाकू उत्पादों की एकरूपता के बीच, यह बेल्का था जो इसके डिजाइन के लिए खड़ा था। ये चाकू उनकी निर्भीकता और विश्वसनीयता से प्रतिष्ठित थे।
तह चाकू के सर्वश्रेष्ठ मॉडल
दुनिया में सबसे लोकप्रिय तह चाकू ओंटारियो RAT है। इस मॉडल को एक जीवित चाकू माना जाता है, हालांकि इसने हर दिन चाकू के रूप में अपनी लोकप्रियता हासिल की। इस उपकरण की लोकप्रियता एक आकर्षक मूल्य-प्रदर्शन अनुपात में है। 3 हजार से कम रूबल में खरीदार को बट से अवरोही के साथ एक पूरी तरह से काटने वाला ब्लेड मिलता है। यह चाकू दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने वाला फोल्डिंग चाकू बन गया है।
चाकू कीचेन विक्टोरिनॉक्स क्लासिक विक्टोरिनॉक्स लाइनअप में सबसे लोकप्रिय चाकू है और दुनिया में सबसे लोकप्रिय चाकू में से एक है। मुख्य रूप से नाखून देखभाल के लिए उपयोग किया जाता है। छोटे कैंची और एक कील फ़ाइल, उनके लघु आकार के बावजूद, निर्दोष रूप से काम करते हैं। स्विस गुणवत्ता, जैसा कि वे कहते हैं, बाध्य है।
चाकू Opinel is8 पहले यूरोपीय चाकू की परंपराओं का वाहक है। पुरानी उपस्थिति के बावजूद, एक अद्भुत कटौती है। इसका उपयोग रसोई में किया जा सकता है, जहां इसकी लकड़ी का हैंडल किसी भी इंटीरियर में पूरी तरह से फिट बैठता है। चाकू क्लासिक्स के प्रेमियों के लिए अनुशंसित।
DIY तह चाकू
अपने हाथों से एक तह चाकू बनाना काफी चुनौती है। इसे हल करने के लिए आपको निश्चित रूप से एक ड्राइंग की आवश्यकता होगी। ब्लेड बनाने की प्रक्रिया तय चाकू के लिए ब्लेड बनाने से अलग नहीं है, हैंडल के साथ कोई समस्या नहीं होगी, लेकिन लॉकिंग तंत्र की विधानसभा में गहने की सटीकता की आवश्यकता होगी।
एक रहस्य है कि स्वामी आमतौर पर खुलासा नहीं करते हैं। पूरी तरह से काम कर रहे डिजाइनर तह चाकू बनाने के लिए, 1200 रूबल के लिए आवश्यक फिक्सेशन सिस्टम के साथ एक उच्च-गुणवत्ता वाला चीनी दाता लिया जाता है। वह पूरी तरह से समझता है, स्प्रिंग्स बदल जाता है, ब्लेड पाउडर स्टील से बना होता है, मूल सामग्री प्लेटों पर डाल दी जाती है और लेखक का चाकू तैयार है! किसी को भी इसमें पूर्व चीनी मॉडल पर संदेह नहीं है।
तह चाकू की देखभाल कैसे करें
एक तह चाकू को एक तय ब्लेड के साथ चाकू की तुलना में अधिक देखभाल और रखरखाव की आवश्यकता होती है। यदि लापरवाही से उपयोग किया जाता है, तो तंत्र गंदगी से भरा हो जाता है, जिससे जब्ती हो सकती है। बहुक्रियाशील चाकू के तंत्र विशेष रूप से भरा हुआ है। एक गंदे तह चाकू को पूरी तरह से साफ किया जाना चाहिए, गंदगी, तेल से सना हुआ और इकट्ठा होना चाहिए। समय पर सेवा के साथ तह चाकू कई वर्षों तक आपकी सेवा करेगा।
चाकू की तह एक ऐसी चीज है जो विभिन्न स्थितियों में मदद कर सकती है। एक तय ब्लेड के साथ चाकू के विपरीत, यह आपकी जेब में फिट बैठता है, जो आपको इसे शहरी वातावरण में दैनिक रूप से अपने साथ ले जाने की अनुमति देता है। याद रखें कि व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सभी तह चाकू ठंडे हथियार नहीं हैं, जो भी आपके मित्र और परिचित आपको बताते हैं।
